Les Arbres et arbustes :
Rosacées Cognassier du Japon
Originaire d’Asie, le cognassier du japon présente une très jolie floraison rouge ou rose-pourpre dès la fin de l’hiver, floraison spectaculaire qui confèrera beaucoup de couleurs à votre jardin.
Il fait partie des plus beaux arbustes à fleurir à cette période de l'année, mais reste également très séduisant au fil des saisons.
Outre ses vertus esthétiques, il est souvent utilisé en haie défensive où ses épines jouent le rôle de clôture tout en apportant une touche décorative à votre jardin.
Caractéristiques
ORIGINE : ASIE
EXPOSITION : MI-OMBRE
UTILISATION :
- ALIGNEMENT
- HAIE
Température minimale
15° C
Conseil
Plantation
Préférez un endroit légèrement ensoleillé. Evitez toutefois le soleil brûlant. Le cognassier du Japon est un arbuste facile qui s’adapte à tous les types de sols et à tous les climats. Un mélange de terre de jardin et de terreau est recommandé lors de la plantation. En haie, respectez une distance de 1,5 m entre chaque arbuste.
Multiplication
Le semis s’effectue à l’automne ou au printemps avec les graines que vous aurez extraites des fruits. Le greffage, quant à lui, se fait en écusson durant l’été. Enfin, le bouturage est la technique la plus simple et rapide pour multiplier le cognassier du Japon.
Taille, entretien
Le cognassier du Japon peut être taillé régulièrement mais toujours après la floraison afin de ne pas compromettre ses magnifiques fleurs en fin d’hiver. De croissance rapide, seule une intervention régulière de votre part permettra de donner au cognassier du Japon la forme souhaitée. Après la floraison, privilégiez une taille légère pour assurer le bon équilibre de l’arbuste. En haie, si vous avez pour objectif de densifier vos cognassiers, vous pouvez les tailler 1 à 2 fois par an.
Consommation des fruits
Les fruits du cognassier du Japon ne sont pas très bons à consommer crus car très astringents. A l'instar des coings du cognassier traditionnel, ils peuvent, une fois cuits, être cuisinés en délicieuses gelées, par exemple.
Crédit Photo : Par Cqui (Travail personnel) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons